Nane - Fesleğen - Salatalık

Yaz aylarının vazgeçilmez içeceği ayran sıcak havalarda serinlemek için en iyi yöntemlerden biridir. 

Hazırlanışı: İlk olarak yoğurt ve 1 bardak su derin bir kap içine alınır, pürüzsüz olana kadar çırpılır. Tuzu ve kalan suyu ekleyip iyice karıştırılır ve dolapta soğumaya bırakılır. Eğer köpüklü olması isteniyorsa soda eklenir. Klasik ayran yerine farklı lezzet arayanlar için ilk aşamadan sonra taze naneler ince ince kıyıp yoğurdun içine eklenir ve ardından kuru nane ilave edilip servis edilir.